这些美味佳肴切割和雕刻后看起来是不是很像在优雅游泳的鱼。被称为“五彩锦鲤形寿司”

    该技术利用相同的成分在传统的寿司上。一个复杂的方法涉及一条鲑鱼、海胆和一个鸡蛋，压上块米饭，还有几片紫菜。放在每一个“鱼”肚子里，然后覆盖着一片薄薄的半透明的鱿鱼切成类似的尾巴和鳍。为画龙点睛，紫菜的两小点添加眼睛。

                                                                             编辑：贝贝