1. 二月——伊夫雷亚橘子大战（Battaglia delle Arance）

    提到和食物大战有关的节日，很多人可能会立马想起西班牙布尼奥尔镇（Bunol）的番茄大战（La Tomatina），其实在皮埃蒙特一个名为伊夫雷亚（Ivrea）的小镇上，每年也会举办一场热闹度毫不逊色的食物大战，不过这里的主角不是番茄，而是橘子。橘子大战是意大利国内规模最大的食物大战，每年都会消耗500,000吨以上的橘子，其确切起源早已无从追溯，民间流传的关于其起源的若干个版本，大多与中世纪时当地平民推翻暴君的统治相关。活动的参加者会被分为两大组，象征统治者势力的一组会穿上中世纪国王守卫式样的服装，待在马车上绕城市中心巡游；而象征平民的一组则会被细分为8队，任务便是用橘子攻击象征统治者的一方。如果对亲自参与这场大战不那么感兴趣只想强力围观，也可以选择找个安全的角落做个安静拍照的男/女子，然而由于参加者的情绪会随着活动进入高潮而愈发高涨，所以活动发展到最后往往会变成无差别的橘子大战，即使是围观群众，也不能幸免……

2. 三月——都灵巧克力节（CioccolaTo）

    说到意大利特产，就不能不提巧克力，而说到意大利巧克力，就不能不提一座城市——都灵（Torino，英文为Turin）。都灵是皮埃蒙特大区的首府，从17世纪起就是欧洲最重要的巧克力生产地之一，全世界的第一座巧克力工厂就诞生于此。如今意大利每年出产的巧克力中有约三分之一产自都灵及其周边地区，故而这座城市又享有“巧克力之都”、“意大利最甜蜜的城市”等美名。每年三月，都灵都会举办为期两周、名为“Cioccolato”的巧克力节，来自皮埃蒙特各地的巧克力生产商不仅提供种类繁多的巧克力供参加者试吃和购买，也会举办大量与巧克力相关的展览、表演、比赛和研讨会等活动。对于喜欢巧克力的甜食党来说，都灵巧克力节一定是皮埃蒙特之行不可错过的一站！

3. 六月——尼扎蒙费拉托滚酒桶大赛（Corsa delle Botti）

    皮埃蒙特作为巴罗洛（Barolo DOCG）、巴巴莱斯科（Barbaresco DOCG）、阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d’Asti DOCG）等众多世界知名葡萄酒的产地，一年当中与葡萄酒相关的节日多得令人应接不暇。在一众以品尝当地美酒美食为中心的节日中脱颖而出的，是尼扎蒙费拉托（Nizza Monferrato）小镇的滚酒桶大赛。19世纪前，当地酒桶制造者的工作职责之一是负责做好的酒桶的搬运，而不断推动酒桶，使其从出发点滚到目的地，是当时最省钱也是最常见的方法。为了让这项辛苦的工作变得有趣，一些年轻的男工人常常会比赛谁能更快地把酒桶滚到目的地。这一传统后来慢慢演变，就成了如今的滚酒桶大赛。

    滚酒桶大赛于每年六月的第一个星期日举行，每个参赛酒庄派出的3~4名参赛者需要轮流滚动印有自家酒庄名的重约1吨的酒桶，最早将酒桶滚到目的地者即胜出。活动的初赛在早上进行，半决赛和决赛则在下午进行，在为参赛者加油鼓劲的间歇，还可以尽情品尝尼扎蒙费拉托当地出产的美酒和美食，难道你还不心动？

4. 九月——布拉芝士节（Cheese）

    布拉镇（Bra）是布拉芝士的起源地，也是国际慢食运动（International Slow Food Movement）发起者卡洛·帕特里尼（Carlo Petrini）的家乡。每逢单数年的九月，这里都会举办全意大利规模最大的高品质芝士节。作为慢食运动的重要组成部分，这一节日旨在唤醒人们对生物多样性、传统工艺和传统美食的珍视。在为期数天的芝士节上，游客不仅可以品尝和购买到来自全世界各地的优质芝士和各种以芝士为原料制成的美食，还可以通过一系列活动了解芝士的生产方式、牧民的生存现状和慢食的重要性。近几届的布拉芝士节参加人数都在15万以上。

5. 十月~十一月——阿尔巴国际白松露集市

Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

    松露是西餐中最高级的食材之一，其中最受饕客们追捧的，莫过于产自意大利的白松露，而出产最多白松露的，要数皮埃蒙特的阿尔巴（Alba）和阿斯蒂（Asti）及周边地区。素有“全球松露之都”之称的阿尔巴每年都会举办国际白松露集市，这一活动从创办至今已有80余年的历史。来自世界各地的饕客在每年十月和十一月的周末齐聚阿尔巴，在上百个贩卖白松露的摊位前挑选、讲价、满载而归。除了售卖白松露的摊位外，集市上也会有众多售卖美食美酒的摊位，主办方还会组织音乐会、松露拍卖会等活动。如果对了解和品尝松露感兴趣，那么前往阿尔巴国际白松露集市会是最好的选择。

    不知道各位读者在对以上节日有所了解后是否感到心动？反正小编在查资料的过程中是越查越兴奋，已经决定明年年假就和朋友到皮埃蒙特一游了。需要提醒大家的是，由于每年活动的具体时间和场地可能有所出入，计划前往参加这些活动的小伙伴们请一定提前查询官网确认信息。另外由于节日期间当地的房源一般较为紧张，也请小伙伴们一定提早预定好住宿，做好万全准备哟！