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意大利五渔村&托斯卡纳品酒之旅
发布时间:2012.10.31  来源:名品时尚网  浏览次数:1077次
你或许不止一次幻想过这样的场景:在一望无际的大海上,静静地躺在一条属于自己的船,看着蔚蓝色的天空发呆,心想这才是生活。你或许不止一次看着电视里意大利的美食垂涎三尺,看着别人坐在托斯卡纳乡村的阳光下,品着世界上最顶级的红酒,享受着美食、美景、美酒,内心充满了向往。你或许不止一次顶礼膜拜过文艺复兴时期的建筑、雕塑或者其他艺术作品,想着终有一天要亲眼见一见......如果你曾经拥有这些梦想,那么这就是一次实现所有梦想的最好机会。跟随我们的脚步一起踏上意大利里维埃拉的豪华游艇,开启意大利式的美好生活航程。

关于五渔村

五渔村(Cinque Terre)是五个依山傍海的小村庄,分别是里奥马乔列、马纳罗拉、克里日亚、韦尔纳扎、蒙特罗索,几百年来它们一直静静俯瞰着地中海的北岸。意大利语中“terra”是土地的意思,而这片土地,恍若隔世小岛。这儿的土地并不怡人,只有面向大海的山脉,因此五渔村的早期住民将大部分荒地改造成了梯田。梯田由干燥的石墙砌成,主要种植的植物有葡萄、柠檬和橄榄树。葡萄用来酿造以“五渔村”命名的白葡萄酒和夏克特拉酒。五渔村的白酒,以适宜的盐度和纯度著称,与地方海鲜美食相辅相成。

蒙特罗索是五渔村唯一有旅游海滩的地方,以柠檬树闻名。夜晚那里的集市能买到特色食物、当地的酒、衣服和传统工艺品。韦尔纳扎是最古香古色的村庄,建于11世纪的城堡严肃地看护着古墙下呈碗形的海港。沿着悠长深邃的羊肠小道来到唯一一座远离大海的小村克里日亚,这里的圣彼得教堂作为利古里亚地区哥特式的典范,依然保存完好,宛如一座宏大的望景楼,可以从中眺望海边精心铺就的梯田。马纳罗拉种植的葡萄最多,以其Sciacchtra餐后白葡萄酒而闻名。最东边的里奥马焦雷是著名的蓝径小路的起始之地。12公里的蓝径(Sentiero Azzurro)背靠山脉,坐拥海岸,是世界上最美的徒步路线。这曾经是一条连着五个海边村庄的步行小路,如今也是诸多徒步爱好者趋之若鹜的胜地。其中有一部分连结马纳罗拉和里奥马焦雷的线路,只要20多分钟,最适合情侣漫步,因此被冠名为“爱之路”。

托斯卡纳乡村酒庄

托斯卡纳位于意大利的中西部,当地风景迤逦,深受地中海气候的影响,多为丘陵地貌,拥有深远的酿酒历史,是拥有意大利葡萄酒最高级别DOCG产区最多的大区。其中最有名的是基安蒂陈酿(Chianti Classico),一种桑娇维赛酒(Sangiovese)以黑公鸡(Gallo Nero)商标出售。桑娇维塞是意大利栽培最多的品种,原产托斯卡纳。采用传统酿造,葡萄酒带有樱桃的芳香,以及泥土和雪松的气息。用以酿制Chianti (Classico), Rosso di Montalcino等法定产区酒。现在市场上的黑公鸡葡萄酒分为两种:普通款与珍藏款。普通款是相对年轻和丰富的酒品,收获后次年的10月1日开始上市。珍藏款酒体结构更加丰富,可经历漫长的成熟时间,只有当它酒精含量高于12.5度后,并且已经经历至少24个月的成熟期(包括至少3个月的瓶内成熟时间)才可以被定义为一款珍藏酒。珍藏酒Chianti呈鲜明的宝石红色,经陈年后偏向石榴红色,能感觉到灌木下的紫罗兰香及草莓酱香。即使温和的年轻酒体,也会感受到它的第二、第三陈年的变化。我们此次去的小镇格雷韦(Greve)所产的珍藏款Chianti Classico拥有钻石一样的光彩,虽然含单宁,但口感十分顺畅。

行程概述

Day 1~2 中国--热那亚

今日启程前往意大利经转机抵达意大利最大港口城市热那亚。热那亚是个历史很悠久的古城,城西是西部海岸,这是一处阳光明媚的海岸世外桃源,一直延伸到意大利与法国边境。城东的海岸,棕榈成片,幽静的海港塞满了豪华游艇和身着普拉达的名流贵妇。

走过令人窒息的狭窄小巷后,宽阔的法拉利广场着实让人透了口气。周围坐落着卡洛·费力切剧院和公爵府。位于老城的加里波第大道于2006年被列为了世界遗产。这一带规划于16世纪中叶,以适应该市最显赫的家族富丽堂皇的宫殿,包括红宫,白宫、格里马迪宫和 Reale宫。夜晚在著名的Corso Italia小径上漫步,这条散步道始建于1908年,俯视大海,面向波托芬诺半岛的岬角。

Day 3 热那亚--圣玛格丽达

今日登上私人游艇,开始我们的3日意大利里维埃拉航程。从热那亚出发,去拜访富有田园风味的城镇圣玛格丽达。这里汇聚了众多一流餐厅。这座美丽老镇也是意大利富人热爱的度假地。圣玛格丽达拥有里维埃拉乐园应该具备的所有要素--遍布的棕榈树、诱人的酒店、咖啡馆、名牌精品店,以及挤满码头的豪华游艇。这个昔日的小渔村如今就像一座新艺术主义风格的美术馆,而其天然绝佳的地理位置也成了航海、滑水运动和水肺潜水(scuba diving)的优良基地。如果您喜欢水上运动的话,一定不要错过这个机会。除此之外,您还可以在小镇散发着芬芳的公园中漫步,欣赏柠檬树、绣球花、山茶花等热带植物。

Day 4 波多菲诺

今日继续航行到富丽堂皇的波多菲诺港。以亭亭玉立的柏树为背景,众多色调柔和的别墅为特色,波多菲诺坐落在一个安稳的小海岬上,直入蔚蓝的地中海。这个小渔村历史上深受欧洲上流社会眷顾,这里是爱美人不爱江山的爱德华八世和辛普森夫人蜜月之地,终年游客不绝。优雅的Paraggi湾适合游泳。如果登上波多菲诺山顶观览四周,甚至可以越过地中海看到科西嘉岛。

Day 5 波多菲诺--五渔村--热那亚

今日航行到被联合国教科文组织列为世界人类遗产的--五渔村。 五渔村(Cinque Terre)仿佛是用彩色蜡笔画出来的海边村庄。五渔村指的是五个各自独立的沿海渔村,它们巧妙地镶嵌在变化多端的

海岸峭崖上。这五个摇摇欲坠的的利古里亚古村落300年来几乎没有变化,又加上联合国教科文组织禁止汽车通行,所以与世隔绝,原始风貌保存完好。沿着海岸有一条名叫Sentiero Azzurro的古老小路,它连接了五个渔村,沿途可以看到绿色阶梯状分布的葡萄园和橄榄园,山海之间的桃源仙境,绝对是震撼人心的美景。也许世人如此痴迷于五渔村的原因,也就是在这里仿佛可以重新找到古代诗歌中的宁静田园。傍晚回航至热那亚登岸,结束浪漫的里维埃拉航程。

Day 6 热那亚--锡耶纳

我们今天前往托斯卡纳乡村享受美酒和阳光。托斯卡纳拥有美不胜收的风景和妙不可言的体验,是了解意大利享有盛名的美丽人生的绝佳地点。今日我们前往托斯卡纳中世纪小城比萨、圣吉米纳诺和锡耶纳。宽阔的奇迹广场上一年四季都有络绎不绝的游人前来瞻仰举世闻名的比萨斜塔。其实这座城市中许多其他的历史建筑也在缓缓倾斜,不妨去看看阿戈斯蒂尼宫和圣尼古拉教堂的八角形钟塔。在圣吉米纳诺,中世纪修筑的城墙仍然保存完整,多莫大教堂广场上建于13世纪的长官府有一座名叫Rognosa的雄伟塔楼,傲视着旁边的双子星式塔楼。对面的古罗马式大教堂内保存着14世纪非凡的巨幅连环壁画。锡耶纳是意大利最迷人的城市之一,其中世纪的市中心挤满了宏伟的哥特式建筑,还有许多教堂和藏有丰富艺术品的小博物馆。

Day 7-8 锡耶纳 托斯卡纳酒庄

我们将有两天的行程拜访托斯卡纳地区的知名酒庄,例如佛罗伦萨以南20km处的基安蒂,在一座建于11世纪的修道院Badia di Passignano 里隐藏着安蒂诺里家族的酒窖。巴地亚·阿柯蒂布安诺庄园是现存最古老的葡萄酒庄之一,其历史可追溯到一千多年前。它是生产商,也是修道院,是个每年都会有数百名游客来参观的历史纪念碑。更重要的,它是司徒奇·普林涅提(Stucchi Prinetti)家族的老家,这个家族在过去的一个半世纪里掌管着这庄园。在这里可以参观庄园的酒窖和葡萄园,还可以品尝4种安蒂诺里家族酿造的葡萄酒。我们可根据您的爱好定制您在托斯卡纳地区的心仪酒庄。

Day 9-10 罗马/中国

今日乘机返回中国,于次日抵达。

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