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布朗拉35年威士忌,重泥煤代表
发布时间:2013.07.19  来源:名品时尚网  浏览次数:1119次
这款Brora 35年是在1976和1977年间蒸馏完毕,陈年于美国橡木桶中,2012年装瓶,限量出产1566瓶。入口则有明显的泥煤气息,风格介于Clynelish和上世纪70年代末Brora之间。

布朗拉35年

Brora 35 Years Natural Cask Strength(2012)

• 产地:Highland

• 容量(ml):700

• 酒精含量(%):48.1

• 年份:35

• 制造商:Brora Distillery

1967年Clynelish在原址旁盖了新厂,这本不属于旧厂扩建,但仍称之为“Clynelish”,而老厂的老旧设备也会都通通关掉,就此退隐江湖。孰料,1968年老酒厂才一关门,艾莱岛起了大干旱,作为调配Johnnie Walker的基酒之一,其泥煤味是不可或缺的一环,因此只好在苏格兰本岛中找一个酒厂负责蒸馏重度泥煤味的原酒,来应付艾莱岛无法供应的不时之需。所以退役的老厂又重新开始运转,原本要称它为“Clynelish 2号”,后来决定改名称为Brora。

Brora这个名号只出现短短的14年,在1983年关厂。在这期间,老酒厂酿制一堆前所未有的特色风味,没想到若干年后这批极少见特殊重泥煤风味的威士忌,成为老饕争相搜寻的对象。

这款Brora 35年是在1976和1977年间蒸馏完毕,陈年于美国橡木桶中,2012年装瓶,限量出产1566瓶。这支酒香气上表现为菠萝汁、葡萄汁和Brora特有的蜡味,入口则有明显的泥煤气息,还夹杂着热带水果例如芒果、百里果等味道,其风格介于Clynelish和上世纪70年代末Brora之间。

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