不开瓶即可饮用葡萄酒的Coravin
通过这种设备,可以用一根针刺穿软木塞,并提取葡萄酒,在避免葡萄酒暴露于空气当中的同时,把惰性气体氩注入瓶内防止葡萄酒过度氧化。
当针被取出来的时候,软木塞自动恢复原始状态;另外,在此次葡萄酒评论杂志年度葡萄酒奖颁奖典礼上,Vosne-Romanée domaine Yves和Jean-Pierre Confuron获年度葡萄酒生产者奖(wine producer of the year)。
据介绍,他们酿制的葡萄酒体现了勃根地葡萄酒的特征,具有无与伦比的香气,如复杂的花香、独特深远的果香以及香料味。年度探索奖(discovery of the year)由卢瓦尔河谷产区的Domaine des Pothiers酒庄获得。
其他获奖者包括:
品牌奖(Brand of the Year):路易王妃香槟(Champagne Louis Roederer)
葡萄酒旅游奖(Wine Tourism Award): Château Troplong Mondot
合作社奖(Cooperative of the year):La Chablisienne
葡萄酒单奖(Wine List of the Year):法国Au Canon d’Or餐厅
葡萄酒商店奖(Wine shop of the year):法国La Java des Flacons商店
年度部落格奖(Blog of the year):La Pinardothek
编辑:蜜蜜